Eine starke Delegation an Südtiroler Biersommelieres hat an der Jahreshauptversammlung 2016 des Verband der Diplom Biersommeliere in Kulmbach teilgenommen. Vorträgen über das Leitthema: „Was trinke ich und falls Bier, wieviel? – Der moderne Bierkonsument aus Sicht des Arztes, des Wirtes und der Mittelständischen Brauerei bzw. Brauereikonzern“; sowie Bier& und Marmeladeverkostung, Bier& Gewürze ergaben neue Sichtweisen ... Weiterlesen...
Monatsarchiv für November 2016
Eröffnung Bierkarussell
Letzte Woche wurde unser traditionelles Weihnachtsbierkarussell eröffnet!! Sogar der Weihnachtsmann hat versprochen, daß er vorbeischaut… Weiterlesen...
Sudoku Killer (Roma) im Sudwerk
Band guidata dalla contrabbassista Caterina Palazzi (già migliore compositrice italiana per JAZZIT) con sonorità psichedeliche, noise, post-rock ed evocative di colonne sonore cinematografiche, vanta tour di date in tutta Europa. „Un jazz coraggioso che pesca nel rock, sporcato da un’escursione punk“ Weiterlesen...
Stammtisch: Südtiroler Bierspezialitäten
Thema dieses Stammtisches war Südtiroler Bierspezialitäten! Probiert und diskutiert wurde über: Gassl Bräu Klausen – Kastanienbier AH Bräu Sachsenklemme – Kastanienbier Hubenbauer Vahrn – Weißbiercider Martinerhof Passeier – Dunkler Bock und zum Abschluss gab es noch was gefrorenes… Weiterlesen...
European Beer Star Award 2016
![20161109_182450[2][2]](https://www.batzen.it/files/2016/11/20161109_18245022-150x150.jpg)
Batzen Dunkel erreicht in der Kategorie: Germany-Style Kellerbier Dunkel die Bronze Medaille. 2103 Biere aus 44 Ländern haben teilgenommen! 124 Fachjuroren bewerteten in einer Blindverkostung die Biere nach rein sensorischen Kriterien, wie Geruch, Farbe, Geschmack, Aromaprofil und Gesamteindruck. Beim “European Beer Star Award” werden besonders charaktervolle, authentische Biere gewürdigt, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und ... Weiterlesen...
Fergus McKay & Nothing Concrete I’m Sudwerk
gelungener Abend!!!! Weiterlesen...