getestet wurden: Batzen Bräu – Bock AH Bräu – Andreator Liefmans – Glühkriek Brauwerk Wien – Schnittenfahrt Chimay – Bleue Grand Réserve Weiterlesen...
Südtiroler Weihnachts Stammtisch – Natalizio
15 Jahre Batzenhäusel!!!
Vor 15 Jahren, am 12 12 2002 eröffneten wir unser Biergastlokal; Gefeiert wurde im kleinem Kreis; Danke an alle Mitarbeiter und Gäste!!! il 12 12 2002 abbiamo aperto il nostro lokale; festeggiamo 15 anni di attivitá! un caloroso grazie a tutti: ospiti e lavoratori; Weiterlesen...
JEMM Music Project im Sudwerk
Unsere Biersommeliere – I nostri sommelier della birra!
Heute stellen wir Euch Christian Pitsch vor; Biersommelier seit 2011 und Braumeister seit es das Batzenhäusl gibt; Das Interesse an Bieren wurde von klein auf geweckt, da er immer seinem Vater die Biere austrank… seine Lieblingsbiere sind weitgefächert, momentan bevorzug er die dunklen Biere und den “Bock”; Mit Liebe gebraut, beim Zapfen versaut! lautet sein ... Weiterlesen...
Bierkarusell dreht sich wieder – La giostra della Birra si muove!
Großer Bock- Bieranstich & es dreht sich das…Bier- Karusell !!! Viva la Bock & la giostra della birra… pur si muove!!! Weiterlesen...
Südtiroler Stammtisch mit Lukas Harpf
Der Gast des Bierstammtisch im November war Lukas Harpf, der von seiner „Masters of Beer“ erzählte. Dabei kam die Verkostung einiger spannenden, wärmenden Biere nicht zu kurz. L’ospite dello Bierstammtisch di Novembre era Lukas Harpf, che ha raccontato della sua formazione di „Master of Beer“. Furono degustate ovviamente diverse birre interessanti e „scaldanti“ getestet wurden: ... Weiterlesen...
Kolzano im Sudwerk
Südtiroler Bierstammtisch
Thema dieses Abend’s: Porter Verkostet wurden: Birrificio del Forte – 2 cilindri Karmeliten Brauerei & Urban Chestnut Brewing Co. – Xsaver Porter Batzen Bräu – UrPorter Brauwerk Wien – Hausmarke 3 Porter Anchor Brewing Co. – Porter Okocim – Mistrzowski Porter Weiterlesen...
Unsere Biersommeliere – I nostri sommelier della birra!
Oggi vi presentiamo Alice Benecchi Birraia dal 2014, quest‘ anno a maggio ha conseguito il diploma di sommelier della birra. Il suo interesse per la birra é nato nel lontano 2011; Le sue birre preferite sono la Gose Sexy e la Old Hand; il suo detto: bevi consapevole! – devi conoscere che stai bevendo! Tanti ... Weiterlesen...
Stammtisch: Helles Bier – Birra Chiara
Getestet wurden: 1. Brauwerkstatt Köstlan: Bio Helles 2. Batzen Bräu: Vienna Hell 3. Brauerei Auer: Rosenheimer Helles 4. Brauerei Schönram: Schönramer Hell 5. Augustiner Bräu Wagner KG: Oktoberfestbier Weiterlesen...
Unsere Biersommeliere!
Der nächste im Bunde: Valentin Widmann Hat 2014 die Prüfung bestanden und bevorzugt eher spezielle Biere, wie Whiskey Porter, OLD HAND Barrel Aged und 1870 BARLEY WINE; Die Welt der Biere findet er spannend; sagt es niemand nur dem Weisen, lautet sein Motto. Vi presentiamo Valentin Widmann Sommelier della birra dal 2014 Preferisce le birre ... Weiterlesen...
Weltmeisterschaft der Biersommeliere in München
Unser Italienmeister der Biersommeliere Bobbo Widmann hat schon die Koffer gepackt und ist startklar! Die besten Biersommeliere der Welt treffen sich in München um Ihren Weltmeister zu kühren. Für Bobbo eine große Ehre daran teilnehmen zu können, wie er erzählt und sein Ziel wäre es die ersten 2 von den 4 Runden zu überstehen! Das ... Weiterlesen...